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7 cosas sobre la carne de Wagyu

Está de moda la carne de Wagyu, una raza bovina originaria de Japón de las que se dice que viven con las máximas comodidades. El precio de un buen Wagyu japonés oscila entre los 100 y 300 € el kg. Desde Los Montes de Galicia cuentan 7 cosas sobre el Wagyu para saber más sobre una de las carnes más deseadas del momento. Por...

La comida basura nos causa placer. Aquí la causa

La comida basura genera una gran cantidad de dopamina que nos causa sensación de placer, por lo que sus efectos se asemejan a los de algunas drogas. La comida basura genera una gran cantidad de dopamina en el cerebro, por lo que sentimos una gran sensación de placer y nos hace pues… sentirnos bien. Leo en este excelente artículo https://mejorconsalud.com/cambia-cerebro-cuando-comes-comida-chatarra/ (y lo explica bastante mejor que yo)...